旬の料理

お召し上がりいただくお料理は、皆様に四季を感じていただけるよう、
その時季に採れる食材を中心に使用し、素材を熟知した料理人が丁寧に調理をしております。
そのため、メニューは「おすすめ」を多く取り入れ、
皆様に季節の訪れをお食事で感じていただけるよう心がけております。
その時でしか味わえないお料理の数々を、お愉しみください。

  • 鮮魚イメージ
  • 季節料理イメージ

身体に優しい

皆様に、身体に優しいヘルシーな味わいの逸品をお届けするため、
お豆腐を使用したお料理などを数多く取り揃えております。

できたて豆腐

880

厳選した素材で毎朝仕込む自慢のお豆腐です。
凝縮された大豆の旨味を味わっていただくため、まずはそのままお召上がりください。
また、薬味を七種類ご用意しておりますので、味を変えながらお愉しみいただくこともできます。

薬味

生湯葉のお刺身

生湯葉のお刺身

580

本場京都より直送される生湯葉をお刺身でお愉しみください。
クリーミーな味わいがたまりません。

お豆腐の唐揚げ

お豆腐の唐揚げ

600

自慢のお豆腐を唐揚げにしました。
ふわふわの食感は、抹茶塩をつけて更に美味しくお召し上がりいただけます。

かき

かき

390円~

身の大きさや美味しさにこだわり、産地を変えながらその日一番良い状態のものを目利きし、市場より仕入れております。

白蛤のガンガン焼き

白蛤のガンガン焼き

880

貝の旨味がたっぷり染み出た蒸し焼きです。

生麩の照り焼き

生麩の照り焼き

600

もちもちの食感が味わえる生麩を照り焼きにしました。

※金額は税抜きです

新鮮なお魚

鮮魚は、どれも毎朝市場から直送されるものを使用しております。
鮮度抜群のお魚は、状態を見極め最適な調理法にてご提供いたします。

お造り盛り合わせ

料理長おまかせ

2,500円~

その時季に獲れるお魚を、素材の味が愉しめるお造りにてご提供致します。
内容はスタッフまでお問い合わせください。

串打ち焼き

大山どり 串打ち焼き

1串230円~

炭火でじっくりと焼きあげる串焼きは、大山どりを使用したこだわりの逸品です。
※写真右より…手羽先塩焼き、レバー、ささみ梅、ねぎま、月見つくね

※金額は税抜きです

〆にどうぞ

土鍋

 うなぎの土鍋

鯛といくらの土鍋 1,600

うなぎの土鍋 1,600

※季節、仕入に寄り土鍋ごはんの内容は変更する場合がございます。

美味しい食べ方

出汁

鳥取大山どり親子丼

鳥取大山どり親子丼

レギュラーサイズ 880
 ハーフサイズ 600

 鯛の胡麻茶漬け

鯛の胡麻茶漬け

680

白胡麻風味のお出汁をかけてお召上がりください。

その他メニュー

※金額は税抜きです

お飲み物

お料理とご一緒にお愉しみいただきたいお飲み物は、
日本酒をはじめ、梅酒や焼酎などを多数取り揃えております。
男性のみならず、女性も安心してお食事がお愉しみいただけるラインナップで、
お食事に華を添えさせていただきます。

竹酒

竹酒

二合1,300
三合1,600

冷えた生竹筒に、会津の銘酒を入れました。
お料理をより一層引き立たせます

焼酎

焼酎

芋・麦などの本格焼酎を数多く取り揃えております。グラスは580円から、ボトルは3,900円からご用意しております。

梅酒

梅酒

女性のお客様に人気の梅酒は、500円からご用意しております。
レモンやゆず、紅茶の梅酒などもございますので、飲み比べてみてはいかがでしょうか。

※金額は税抜きです